První katalog výživových poradců v ČR

Výživové poradenství

Tato celkem u nás nová služba nachází v posledních letech rozšiřující se klientelu. Stále větší procento populace zjišťuje, že i když se snaží jíst dle zásad tzv. zdravé výživy, nějak to pravděpodobně nefunguje. Většina vlastně neví, co dělá špatně.

Neustále jsme bombardováni různými informacemi, jak tloustneme jako národ, slyšíme dokola o nárůstu počtu onemocnění diabetem, bohužel i mezi dětmi a že my Češi jsme národem s nejvyšším počtem onkologického onemocnění tlustého střeva. Jediné východisko z této situace je v prevenci obezity. Už „jen“ nadváha je pro nás ze zdravotního hlediska riziková. A právě toto si čím dále více lidí uvědomuje. Můžete si říci, že přece shodit nějaké to kilo není problém. Ne opravdu není. Ale pokud si například sestavíte sami jídelníček, kdy budete mít velice nízký denní příjem energie, může se stát, že vaše tělo si najednou vystačí s tím málem, co mu dáte a ve chvíli, kdy vy si uvědomíte, že už hubnout nechcete a z diety přejdete na svou obvyklou stravu, za pár dní bude ručička na vaší osobní váze ukazovat stejnou nebo dokonce vyšší hodnotu, než před zahájením vaší dobře míněné diety. Dostanete se do začarovaného kruhu jo-jo efektu, kdy budete neustále držet striktní dietu a v podstatě hladovět nebo jíst knedlo zelo vepřo, dopřávat si čokoládku a stále více přibírat.

Právě proto, aby se vám to nestalo, je tu pro vás výživový poradce. Ten zhodnotí vaši stávající stravu, rozebere vše dopodrobna, zhodnotí velmi přesně, kolik přijmete základních živin, jaká je vaše energetická bilance, jestli je potřeba například i změnit váš dosavadní pohybový režim nebo trénink a nebo jaký sport nebo pohyb pro vás bude to pravé ořechové. Výživový poradce vám na základě mnoha vámi uvedených údajů, podrobného rozboru stravy a také diagnostiky dokáže přímo na vás „ušít“ jídelníček a také správný tréninkový program.

Kvalitní výživové poradenství by mělo být kromě jiného také založeno na velmi přesné diagnostice, kterou výživoví poradci využívají. Co poradci řekne diagnostika? Složení vašeho těla, jaké je procento tuku a také svalové tkáně, jak je na tom rychlost vašeho metabolismu, sofistikovanější diagnostika jako např. přístroj InBody umí jako jediný změřit také hodnotu viscerálního (útrobního) tuku, který se nachází v oblasti břicha mezi nebo uvnitř orgánů. Tento tuk, pokud je jeho množství vyšší určité hodnoty, je velmi rizikový právě ze zdravotního hlediska. Kromě toho InBody také umí zhodnotit mineralizaci kostní hmoty, rozložení kosterního svalstva, takže tato diagnostika se využívá i pro vrcholové sportovce nebo v různých zdravotnických zařízeních.

Zajímalo by vás, jak jste na tom vy osobně? Uvažovali jste někdy o navštívení podobné specializované poradny? Pokud ano, najděte si toho pravého, vyškoleného poradce zde v prvním katalogu výživových poradců v ČR.

Text: Leona Jarošová